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飲料灌裝:從糖漿到提神飲品

您喜歡來一杯含有 1,3,7-三甲基-2,6-黃嘌呤、2-氨基乙磺酸和豐富的 α-D-吡喃葡萄糖基-β-D-呋喃糖果苷的混合飲料?這您絕不做?您確定嗎?能量飲料的口號!

恢復能量之源

在這些不常見的名稱之後其實隱藏著咖啡因、牛磺酸和第一能量載體糖。多數能量飲料中含有這些組合,據稱應該具有調節神經和增強體力的作用。市場上相當多的能量飲料來自一家奧地利灌裝廠的設備。在這裡,每小時將高達 350 升的飲料糖漿與水混合成均勻的飲料。此時正確的混合比例非常重要——這里需要精確的計量。計量設備必須具有出色的定位清洗 (CIP) 能力,即必須能夠不拆卸清洗。

基本數據

  • 用於飲料糖漿與水混合的飲料灌裝設備
  • 要求:精準計量、CIP 能力
  • 配備電機隔膜計量泵 Sigma/ 3 的全套 ProMinent 計量系統
  • PLC 控制和混合比例的精確調節
  • 使用過氧化氫和次氯酸鈉的快速 CIP 管道清洗

精確、安全、衛生

所以飲料灌裝廠在 2013 年安裝了全套的 ProMinent 計量系統。該係統的核心部分是我們功率強勁的電機隔膜計量泵 Sigma/ 3 。其計量重複精度高於 ±2 %,並且因多層安全隔膜、溢流阀和集成的排氣裝置而工作安全可靠。為了設備的運行安全還配備了由感測器控制的系統干運行保護裝置。Siemens 的可編程邏輯控制器用於控制和混合比例的精確調節。當然也滿足所有衛生要求,而且特製的管道設計加速了採用過氧化氫和次氯酸鈉的 CIP 清洗。這台設備中隱藏著能量!

可靠性和衛生的頂級效果

  • 最精確地保證混合比例
  • 用於總包價全套不鏽鋼管路的完美計量系統
  • 多層安全隔膜、溢流阀和排氣裝置保證運行更安全
  • 符合全部衛生要求
  • 加速的 CIP 清洗

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Ruby Wu

Managing Director, ProMinent Fluid Controls (Taiwan) Co., Ltd.

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