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魚類加工和魚蝦養殖

成功養殖和衛生加工

來自海洋的美食越來越受到更多人的歡迎。這一方面向魚類養殖企業但也向魚類加工行業提出了巨大挑戰——快速而衛生的生產。這兩種情況的基本前提條件是經過消毒的水。

要求 --魚類加工和魚蝦養殖

 

對於專業而成功的魚蝦養殖,水質是決定性的因素。為此投入測量、控制和計量技術是不可避免的。比如 Dulcotest 感測器,隨時提供關於所有相關水質參數的可靠信息,例如 pH 值或氧含量。Bono Zon 型號的臭氧發生器或者諸如 Dulcodes Z 紫外線設備,可以規範地對養殖池中的水進行消毒。這是在魚蝦養殖企業中保護其動物免遭病害的基礎。

在海產品的加工和包裝中,尤其可以優化 CIP 製程的 ProMinent 計量和消毒系統被世界各地採用。在此 ProMinent 消毒系統為清洗和消毒劑的計量提供了理想的解決方案,而高效的 ProMinent 設備生成二氧化氯或 ECA。

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對於專業而成功的魚蝦養殖,水質是決定性的因素。為此投入測量、控制和計量技術是不可避免的。比如 Dulcotest 感測器,隨時提供關於所有相關水質參數的可靠信息,例如 pH 值或氧含量。Bono Zon 型號的臭氧發生器或者諸如 Dulcodes Z 紫外線設備,可以規範地對養殖池中的水進行消毒。這是在魚蝦養殖企業中保護其動物免遭病害的基礎。

在海產品的加工和包裝中,尤其可以優化 CIP 製程的 ProMinent 計量和消毒系統被世界各地採用。在此 ProMinent 消毒系統為清洗和消毒劑的計量提供了理想的解決方案,而高效的 ProMinent 設備生成二氧化氯或 ECA。

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