適用於飲料產業的永續技術

以「Sustainable Beverage Production」為主題，ProMinent 在 drinktec 2025 展出了融合衛生、效率與永續性的技術。展位上的高來訪人流與針對所展示系統的明確興趣，清楚證明市場對實務型、節省資源的解決方案具有強烈需求。

Food & Beverage 產業經理 Horst Born 博士對本次展會作出成功總結：「drinktec 令人印象深刻地展現出，飲料產業對衛生、永續以及數位互聯解決方案的需求有多麼強勁。我們的技術正為未來挑戰提供答案——安全、高效且具經濟效益。」

本次展會的一大亮點是 UV 設備 DULCODES LP TL，該系統專為液態糖的消毒而開發。它可取代傳統熱巴氏殺菌，並在不改變風味、顏色與香氣的情況下，去除 99.99% 的耐熱菌。該設備已成功投入使用，為重視效率與產品安全的製造商提供了一項面向未來的替代方案。

高精度與食品安全的加藥技術

在加藥技術領域，ProMinent 展示了如何將精準且衛生的加藥與具經濟效益的運行方式結合。這些系統特別針對食品與飲料產業的需求進行設計，並可靈活整合至現有流程中：

• DULCODOS Compact F&B 加藥系統: 用於軟性飲料生產中液態香料與食品添加物投加的模組化系統。此系統專為直接接觸食品而設計，並符合最高衛生標準。
• DULCODOS SAFE-IBC F&B 加藥與排空站: 全新的加藥與排空站可實現食品添加物的安全處理與精準投加，非常適合食品與飲料製造使用。
• gamma/sigma 計量泵:這些成熟的計量泵以精準加藥性能、能源效率與衛生設計著稱，非常適合食品工業中的敏感應用。
• • beta/ X 計量泵: 這款新開發的計量泵可精確投加，例如瓶輸送設備中的帶式潤滑劑，操作直觀，並支援數位連接。
• • DULCOFLEX DFYa 軟管泵： 可精準投加高黏度及含固體介質。針對飲料與食品產業，另有符合歐盟 1935/2004 指令的配套軟管可供使用。

結合測量、控制與感測技術的水處理

在水處理領域，ProMinent 也展示了如何將安全性、永續性與數位控制結合。這些系統可確保可靠消毒、保護設備元件，並實現透明化流程管理：

• • DULCOLYSE 電解系統: 該設備可在現場生成高效消毒劑，同時將氯酸鹽與氯化物含量降至最低，從而保護健康與設備、降低營運成本，並符合嚴格限值要求。
• • DULCOZERO FCL 監測系統: 這套新系統可及早偵測氯突破現象，並快速、可靠地發出警報——非常適合保護逆滲透設備中的敏感膜元件，例如在飲用水處理應用中。